Как безопасно встретить Новый год

 

Покупка продуктов

Перед праздниками многие стараются приобретать продукты заранее, но это не всегда хорошая идея. Чтобы избежать неприятностей со здоровьем, следует придерживаться следующих рекомендаций:

– приобретайте заранее продукты только с длительным сроком хранения;

– обращайте внимание на срок годности, состав продукта, условия хранения;

– приобретайте продукты питания только в разрешенных местах торговли.

Приготовление блюд и хранение продуктов

Опасными для здоровья могут стать многокомпонентные салаты (блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза), кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса. Чтобы этого не произошло:

– готовьте салаты, блюда из рубленого мяса, холодец в небольших количествах;

– тщательно промывайте проточной водой и обдавайте кипятком зелень, овощи, фрукты;

– соблюдайте условия хранения продуктов и не забывайте про сроки годности;

– храните торты и пирожные в холодильнике;

– храните готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) раздельно;

– не храните заправленные салаты больше суток в холодильнике;

– не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней;

– не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и другие).

Праздничное застолье

– 31 декабря не стоит пропускать завтрак и обед – не садитесь за стол голодными. А также:

– Не стремитесь попробовать все блюда – чем разнообразнее пища, тем выше нагрузка на организм.

– Соблюдайте очередность подачи блюд – сначала салаты и легкие закуски, затем более сытные варианты и горячее.

– Не употребляйте холодные блюда после горячих.

– Не засиживайтесь за столом с едой до утра.

– Не запивайте еду газированными напитками и умеренно употребляйте алкоголь.

– Замените торты и пирожные фруктовыми салатами и желе.

 

Не перегружайте организм физическими нагрузками. Не отправляйтесь сразу из-за стола кататься на горку или на каток.

 

Некоторые правила использования пиротехники в новогодние праздники:

-

Покупать пиротехнические изделия только в специализированных магазинах.  Следует обратить внимание на наличие сертификата соответствия и инструкции на русском языке.

– Перед использованием внимательно изучить инструкцию. Использовать пиротехнику нужно только в строгом соответствии с инструкцией.

– Не применять пиротехнику при ветре более 5 м/с. При поджигании фитиля следует отчётливо понимать, где у изделия верх и откуда будут вылетать горящие элементы.

– Не взрывать пиротехнику, когда в опасной зоне (радиус опасной зоны указан на упаковке) находятся люди, животные, горючие материалы, деревья, здания, жилые постройки, провода электронапряжения.

– Не передавать пиротехнические изделия детям.

– Не держать пиротехническое изделие в руках после поджога фитиля. Запрещено наклоняться над изделием во время его использования.

– Хранить и переносить пиротехнические изделия только в упаковке.

– Не подходить к изделиям в течение 2 минут после их использования, и к несработавшему изделию.

– Запрещено использовать изделия с истёкшим сроком годности и с видимыми повреждениями.

После использования пиротехнических изделий территория должна быть осмотрена и очищена от отработанных, несработавших пиротехнических изделий и их опасных элементов. 3

В случае экстремальной ситуации необходимо незамедлительно сообщить об этом по телефону экстренных служб 101 или 112.